La tradición del Roscón de Reyes "reinventada” en Bilbao
El "roscón de reyes" tiene el carácter originario de "pastel de la suerte" en el que se esconde un haba, a la que antaño se consideraba como un amuleto contra las desgracias y símbolo de los beneficios venideros, de los que disfrutará quien se la encuentre en su parte del bollo.




